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클린미트, 저자소개, 줄거리, 느낀점 "2035년, 소고기의 95%가 사라진다?" 2019년 요즘말로 어그로에 끌려 집었던 책이었으나, 의 저자로 우리에게 익숙한 유발 하라리의 서문이 눈에 띄어 구입한 책이다. 내가 먹을거리에 대한 관심과 걱정(?)을 처음 했던 건 아마도 2000년대 광우병에 대한 뉴스를 접하고 나서였던 것 같다. 그 이후에도 크고 작은 사건으로 먹을거리에 대한 기사가 나오면 그냥 지나치지 않았는데 이번에 이야기하고자 하는 이 책은 현재 생명공학기술이 우리의 먹을거리를 어떻게 변화시키고 있는지, 사육과 도살로 얻은 고기가 아닌, 더 깨끗하면서도 안전하고 오래도록 지속가능한 고기를 창조해 내는 사람들에 대한 놀라운 이야기를 들려준다. 요약 줄거리를 통해 현재 진행 중인 식량혁명에 대한 정보를 얻어가면 좋겠다. 저자소개 폴 샤.. 2023. 2. 12.
과학이 필요한 시간, 작가소개, 줄거리, 느낀점 문과출신에겐 다소 어렵게 느껴지는 과학이야기, 하지만 작가는 어려운 개념을 , 사람들이 좋아할 주제를 쉽게 풀어내었다. 박권, 한국고등과학원 물리학부 교부의 추천의 글이 맘에 들어 옮겨본다. [ 알베르트 아인슈타인에 따르면, 삶을 사는 데는 오로지 두 가지 길이 있다. 하나는 아무것도 기적이 아니라고 믿는 것이고, 다른 하나는 모든 것이 기적이라고 믿는 것이다. 21세기를 사는 우리에게도 두 가지 길이 있다. 하나는 어떠한 곳에서도 과학을 보지 못하는 것이고, 다른 하나는 모든 곳에서 과학을 보는 것이다. 모든 것이 기적이라고 믿는 사람에게 우주가 감동적으로 다가오듯이, 모든 것에서 과학을 보는 사람에게는 우주가 숨겨진 아름다은 비밀을 알려준다. 하지만 과학은 어렵다. '과학이 필요한 시간'은 이토록 어.. 2023. 2. 9.
식탁위의 세계사, 저자소개, 줄거리, 느낀점 첫째 아이 책장에서 발견한 '식탁 위의 세계사' 호기심으로 열어보았는데 우리가 늘 먹고 있는 친근한 열 가지의 먹을거리에 대한 이야기가 역사와 어우러져 재미나고 유익한 책입니다. 간단한 줄거리를 통해 새로운 정보 알아가시면 좋겠습니다. 저자소개 이영숙 1967년 부산에서 태어났다. 연세대학교에서 국문학을 전공하고 같은 학교 대학원에서 석사 학위를 받았다. 서울 명덕외국어고등학교와 필리핀 사우스빌 국제학교에서 국어를 가르쳤다. '식탁 위의 세계사'는 제2회 창비청소년도서상을 받은 원고로, 작가의 첫 책이다. 지은 책으로 '옷장 속의 세계사' '지붕 밑은 세계사'등이 있다. 줄거리 감자 '프렌치(French)'는 영어로 '프랑스의', '프랑스식의'라는 뜻이다. 하지만 원래 '프렌치프라이'는 프랑스가 아니라 .. 2023. 2. 7.
인플레이션, 저자소개, 줄거리, 느낀점 2017년에 발간된 인플레이션(INFLATION), 이 책을 통해 인플레이션을 알아야 할 이유에 대해 생각해고 저자가 말하는 금융, 화폐, 통화시스템, 돈을 파괴하는 정책에 대해 정확한 정보와 지식을 전달하고자 합니다. 저자소개 하노 벡 (Hanno Beck) 20년간 투자가, 은행가 경제전문기자, 경제학 교수로 활동한 독일 최고의 경제학자다. 요하네스 구텐베르크 마인츠 대학교 경제학과를 졸업하고 동 대학교 대학원에서 경제학 박사학위를 받았다. 독일 최고 일간지이자 세계 3대 신문사 중 하나인 에 입사하여 8년 동안 경제 전문 기자로 활약했다. 2006년 포르츠하임 대학교 경제학과 교수로 임용되어 현재까지 일반 경제학과 경제 정책을 가르치고 있다. 하노 벡은 독일 경제정책과 관련하여 영향력 있는 목소리를.. 2023. 2. 3.
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